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トマト色素

製品名	Tomat-O-Red® 2%SG
性　状	乳化液体
荷　姿	1kg・25kg
用　途	食品添加物（着色料）
特　徴	トマトに含まれる脂溶性カロチノイドであるリコピンを、水系で使用できるように乳化した液体のトマト色素製剤です。リコピン含有量は2%以上であり、色価600-700付近と強い色価を持つことも特徴です。ゼリーや飲料、各種食品への着色用途としてご使用いただけます。

製品名	Tomat-O-Red® 10%CWD
性　状	乳化粉末
荷　姿	1kg・25kg
用　途	食品添加物（着色料）
特　徴	トマトに含まれる脂溶性カロチノイドであるリコピンを、水系で使用できるように乳化した粉末のトマト色素製剤です。リコピン含有量は10%以上であり、色価3000-3500付近と強い色価を持つことも特徴です。ゼリーや飲料、各種食品への着色用途としてご使用いただけます。

β-カロテン

製品名	Lyc-O-Beta® 30%
性　状	オイル
荷　姿	1kg
用　途	食品添加物（着色料）
特　徴	リコピンを始めとするカロテノイドを世界的に供給するLycoRed社が作る、発酵法の高品質なβ-カロテン製剤です。油脂系食品への着色に適します。また、β-カロテン色素製剤の原料としてもご使用いただけます。

製品名	Lyc-O-Beta® 1%CWS
性　状	乳化粉末
荷　姿	1kg
用　途	食品添加物（着色料）
特　徴	リコピンを始めとするカロテノイドを世界的に供給するLycoRed社が作る、発酵法の高品質なβ-カロテンの結晶をアカシアガム・中鎖トリグリセライド等で安定化させて、デキストリン基材で噴霧乾燥した冷水可分散粉末品です。飲料、一般食品への着色に適します。

ブドウ果皮色素

製品名	exGrape® Color PAC12
性　状	粉末
荷　姿	5kg・25kg
用　途	食品添加物（着色料）
特　徴	ブドウ科アメリカブドウ、またはブドウ科ブドウの果皮より抽出して得られた、アントシアニン系エノシアニンを主成分とする天然色素です。赤〜紫色を呈し、各種食品・飲料ほか様々な着色用途に使用されております。

パプリカ色素

製品名	PAPRIKA OLEORESIN 10/15
性　状	オイル
荷　姿	5kg・25kg
用　途	食品添加物（着色料）
特　徴	スペイン産のパプリカ色素。溶媒抽出品です。 色調が0.970以上、色価10万単位等、暗赤色の植物性油溶性液体です。

トウガラシ色素

製品名	Red Chilli Extract 10/15
性　状	オイル
荷　姿	20kg
用　途	食品添加物（着色料）
特　徴	中国産のトウガラシ色素。超臨界品です。 色調が1.000以上、色価10万単位等、暗赤色の植物性油溶性液体です。